Hotch Potch ist ein schottisches Eintopfgericht. Wie für viele Eintopfgerichte fand ich verschiedene Rezepte zu diesem Gericht. Also wurde daraus eine eigenen Variante, die recht gut gelungen war.
Meine Variante des schottischen Eintopfgerichts, anläßlich des Symposium Sprintwechsel Oktober/November